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Tradition, Geselligkeit und Genuss treffen beim „Krut-ihobla“ des Obst- und Gartenbauvereins Altach wieder aufeinander.

Wenn die großen Krauthobel ausgepackt werden und im Vereinsschöpfle im Bofel die Gärtöpfe bereitstehen, ist es wieder Zeit für eine beliebte Tradition. Am Samstag, 10. Oktober, lädt der Obst- und Gartenbauverein Altach ab 9 Uhr zum traditionellen „Krut-ihobla“. Frisch geerntete Krautköpfe und saftige weiße Räben werden fein gehobelt, gewürzt und anschließend in die mitgebrachten „Krutständele“ gefüllt. Für den typischen Geschmack sorgen Salz, Kümmel, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren. Auch Neueinsteiger sind willkommen und bekommen den richtigen Umgang mit Kraut und Hobel gezeigt. Eine Vereinsmitgliedschaft ist dabei nicht erforderlich, auch Familien können mitmachen. Mitgebracht werden muss lediglich ein eigener Gärtopf, Kraut und Räben, Hobel sowie Gewürze werden bereitgestellt. Sechs Einhobelplätze sollen lange Wartezeiten vermeiden. 

Für das leibliche Wohl ist wie gewohnt ebenfalls wieder gesorgt. (ver)