Katharina Moosbrugger streift durch Wiesen und Wälder, teilt gerne ihr Wissen über die Natur und die Bezeichnung „Kräuterhexe“ nimmt sie als Kompliment an.

Wenn Katharina Moosbrugger in der Natur unterwegs ist, dann hat sie meistens einen Korb dabei. Sie sammelt Wiesenblumen, Kräuter und alles Mögliche, was im Fohramoos, oberhalb von Dornbirn, sonst noch wächst. „Die Kräuter dienen dem Menschen schon seit Jahrtausenden in der Küche, aber auch als Alternative in der Heilmedizin. Das Wissen darum ist durch unsere moderne Welt jedoch in den Hintergrund gerückt“, sagt die junge Frau. In ihrem Leben spielen die Kräuter hingegen schon das ganze Leben lang eine Rolle. Als Kind ist sie mit ihrer Oma durch die Wiesen und Wälder gestreift und vor zwölf Jahren hat sie nach etlichen Reisen rund um die Welt, eine Ausbildung zur Kräuterpädagogin absolviert. Heute bietet sie Kräuterwanderungen, Kurse und Workshops für Erwachsene und Kinder an.

„Neu entdecken“
„Neu entdecken“ lautet das Credo von Moosbrugger, wenn es darum geht, einer Gruppe Interessierter die Besonderheiten von Wald und Wiese näherzubringen. „Wir leben heute in einer globalisierten und digitalen Welt und haben einen ganz anderen Zugang zur Natur und deren Kreisläufe. Mir geht es darum, Dinge wiederzuentdecken und die Achtsamkeit für die Natur zu wecken. Das Gänseblümchen ist nicht nur eine schöne Blume, sondern hat viele gute Eigenschaften für unsere Gesundheit.“
Entlang des Wanderweges werden von Katharina Moosbrugger die unterschiedlichsten Pflanzen vorgestellt, ihre Erkennungsmerkmale und speziell ihre Verwendung als Heilpflanzen für die Küche und die Hausapotheke erklärt. Kräuter, Gräser, Sträucher, Blüten, Blätter und sogar die Rinde von Bäumen können wirksame Heilmittel sein. Das Wissen darum ist gefragter denn je. „Es ist ein deutlicher Trend hin zur Natur spürbar“, sagt Moosbrugger, „die Menschen möchten wieder wissen, was sie essen und auch was sie für die Hausapotheke verwenden können.“ (sb)